आसान और स्वादिष्ट देसी स्टाइल |Pasta Recipe in Hindi

क्या आप त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ते या नाश्ते के मूड में हैं? शक्ल-सूरत एक जैसी नहीं! हमारे पास आपके लिए एक जबरदस्त रेसिपी है – एक आसान और स्वादिष्ट देसी-फ़ैशन मसाला पास्ता। पास्ता विश्व स्तर पर प्रसिद्ध फास्ट फूड है जो व्हाइट सॉस पास्ता, पर्पल सॉस पास्ता, मिक्स्ड सॉस पास्ता और ब्लेंडेड वेजिटेबल पास्ता जैसे कई दस्तावेजों में उपलब्ध है। लेकिन, इन व्यंजनों के लिए अक्सर समय और घटकों की आवश्यकता होती है जो आमतौर पर घर पर आसानी से उपलब्ध नहीं हो सकते हैं। यही कारण है कि हम हिंदी में यह आसान और परेशानी रहित pasta recipe in Hindi साझा कर रहे हैं जिसे बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है!

पास्ता रेसिपी Pasta recipe in hindi

  • पास्ता रेसिपी बनाने की विधि – सबसे पहले, एक बर्तन में two hundred ग्राम पास्ता को उबालें। उसके बाद, दूसरे बर्तन में तेल डालें और उसमें अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, टमाटर, प्याज का मसाला डालें। फिर, अपनी पसंदीदा सब्जियाँ डालें और अंत में पास्ता डालकर सब को अच्छी तरह से मिला दें।
  • इस स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी को आप सुबह या शाम को बना सकते हैं और इसे बच्चों को लंच में भी दे सकते हैं।
  • अगर आप इस पास्ता की रेसिपी को और स्वास्थ्यपूर्ण बनाना चाहते हैं, तो आप सूजी वाले पास्ता का उपयोग कर सकते हैं। साथ ही, इस पास्ता रेसिपी बनाते समय आप अपनी पसंदीदा सब्जियाँ भी डाल सकते हैं।

पास्ता रेसिपी बनाने की सामग्री

  • पास्ता (अपनी पसंद का) – आप मैकरोनी या अपनी पसंद के किसी अन्य प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकते हैं।
  • खाना पकाने का तेल – वनस्पति या सूरजमुखी तेल जैसे तटस्थ तेल का उपयोग करें।
  • प्याज- एक मध्यम आकार के प्याज को बारीक काट लें.
  • लहसुन – लहसुन की कुछ कलियाँ पीस लें या पीस लें।
  • टमाटर – दो पके टमाटरों को काट लीजिये.
  • शिमला मिर्च (बेल मिर्च) – एक मध्यम आकार की शिमला मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
  • हरी मिर्च – तीखापन लाने के लिए एक या दो हरी मिर्च को बारीक काट लीजिए.
  • हल्दी पाउडर – रंग और स्वाद के लिए एक चुटकी हल्दी पाउडर डालें।
  • बैंगनी मिर्च पाउडर – आपके चुने हुए तीखेपन के स्तर के आधार पर मात्रा को नियंत्रित करें।

पास्ता बनाने की विधि

  1. पास्ता उबालें: एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें एक चुटकी नमक डालें। पास्ता को तब तक पकाएं जब तक वह अल डेंटे जैसी बनावट तक न पहुंच जाए। छानकर अलग रख दें।
  2. सुगंधित पदार्थों को भून लें: मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें। बारीक कटा हुआ प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए और लहसुन सुगंधित न हो जाए, तब तक भूनें।
  3. सब्जियाँ अपलोड करें: पैन में कटे हुए टमाटर, कटी हुई शिमला मिर्च और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें। सब्जियों के पिघलने तक कुछ मिनट तक भूनें।
  4. मसाले डालें: सब्जियों के ऊपर हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक छिड़कें। साग को मसाले के साथ हल्का सा कोट करने के लिए अच्छी तरह मिला लीजिए.
  5. पास्ता को मिलाएं: उबले हुए पास्ता को पैन में डालें और मसालेदार सब्जियों के मिश्रण के साथ हल्के से मिलाएं। सुनिश्चित करें कि पास्ता का हर कतरा स्वादिष्ट मसाले से ढका हो। स्वादों को एक साथ मिलाने के लिए कुछ मिनट तक पकाएं।
  6. परोसें और सजाएं: मसाला पास्ता को एक सर्विंग डिश में डालें और ताजी कटी हरी धनिया से सजाएं। धनिये का रंगीन हरा रंग पकवान में एक चमकीला स्पर्श जोड़ देगा।
  7. आपका देसी स्टाइल मसाला पास्ता अब स्वाद लेने के लिए तैयार है। इसे नाश्ते के रूप में या संतोषजनक नाश्ते के लिए गर्मागर्म परोसें। मसालों और आरामदायक स्वादों का संयोजन वास्तव में आपकी स्वाद कलियों को संतुष्ट करेगा

मसाला पास्ता बनाने की रेसिपी (फोटो के साथ)

  1. पास्ता उबालें: एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें एक चुटकी नमक डालें। पास्ता को तब तक पकाएं जब तक वह अल डेंटे जैसी बनावट तक न पहुंच जाए। छानकर अलग रख दें।Pasta recipe in hindi

2. सुगंधित पदार्थों को भून लें: मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें। बारीक कटा हुआ प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए और लहसुन सुगंधित न हो जाए, तब तक भूनें।

pasta recipe in Hindi

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3. सब्जियाँ अपलोड करें: पैन में कटे हुए टमाटर, कटी हुई शिमला मिर्च और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें। सब्जियों के पिघलने तक कुछ मिनट तक भूनें।

pasta recipe in Hindi

 

4. मसाले डालें: सब्जियों के ऊपर हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक छिड़कें। साग को मसाले के साथ हल्का सा कोट करने के लिए अच्छी तरह मिला लीजिए.

 Pasta recipe in hindi

5. पास्ता को मिलाएं: उबले हुए पास्ता को पैन में डालें और मसालेदार सब्जियों के मिश्रण के साथ हल्के से मिलाएं। सुनिश्चित करें कि पास्ता का हर कतरा स्वादिष्ट मसाले से ढका हो। स्वादों को एक साथ मिलाने के लिए कुछ मिनट तक पकाएं।

 Pasta recipe in hindi

6. परोसें और सजाएं: मसाला पास्ता को एक सर्विंग डिश में डालें और ताजी कटी हरी धनिया से सजाएं। धनिये का रंगीन हरा रंग पकवान में एक चमकीला स्पर्श जोड़ देगा।

Pasta recipe in hindi

7. आपका देसी स्टाइल मसाला पास्ता अब स्वाद लेने के लिए तैयार है। इसे नाश्ते के रूप में या संतोषजनक नाश्ते के लिए गर्मागर्म परोसें। मसालों और आरामदायक स्वादों का संयोजन वास्तव में आपकी स्वाद कलियों को संतुष्ट करेगा

Pasta recipe in hindi

तैयार है देसी स्टाइल सिंपल मसाला पास्ता रेसिपी

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निष्कर्ष:

आपने अभी-अभी देसी स्टाइल मसाला पास्ता की एक त्वरित और आसान रेसिपी खोजी है जिसे आसानी से तैयार किया जा सकता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन भारतीय व्यंजनों के सुगंधित मसालों के साथ फास्ट फूड की सुविधा को एक साथ लाता है। चाहे आप स्वादिष्ट नाश्ते या पेट भरने वाले नाश्ते की तलाश में हों, यह मसाला पास्ता रेसिपी हिंदी में आपकी लालसा को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही है। इसे आज़माएं और स्वादों के आनंददायक मिश्रण का आनंद लें। हैप्पी कुकिंग!

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